2010年04月22日
竹の子取り
もう竹の子の季節です！
美味しいですね！
そこで少し愚痴を。
良く筍は土から出る前に取らなくてはと聞きます。が！
土からでてもおいしいですよ♪
先端の方はやっぱり柔らかいです♪
下の方は堅いですが、それは節のところです！！
それ以外は繊維に沿って食べれば・・・おつまみです♪
Posted by タロウダンス at 17:25│Comments(0)
│グルメ
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